老豆腐怎么做才好吃?

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我小时候住在安徽芜湖,现在还在那里生活工作,所以对那里的味道特别难忘怀! 豆腐是那里最常见也是最便宜的食物之一了,各种做法都好吃,尤其是和辣酱一起拌着吃更美味! 我来推荐一种方法吧: 准备一根老油条掰成小块(也可以用刚炸出来的新油条)、一块老豆腐切成块状备用;准备好一勺辣椒酱(我用的是芜湖产的“美人椒”辣椒酱,非常辣,不能吃辣的可以换成普通的辣椒酱);小葱切段待用;

1.将老豆腐放入热油中炸至两面金黄捞出放在盘子里备用;

2.锅中留少许的底油加入一小勺辣椒酱翻炒出红油后倒入切碎的小葱继续翻炒几下;

3.然后倒入切好的油条和炸好的豆腐快速翻炒均匀即可出锅食用啦。

这样的吃法既简单又快捷,而且香辣味美、非常下饭哦!

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西方音乐史考研考什么?

我本科是作曲,大三的时候也曾经思考过这个问题,但当时只是觉得应该要学一些理论基础,而且也觉得自己以后也不打算从事这方面的工作(现在依然是这样)。因此也没太深入的去考虑它具体的内容以及如何去准备等细节的问题。 不过既然题主已经决定考研了,还是希望我的看法和意见能对你起到一点作用或帮助吧!

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