粽的五行属什么?

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粽叶属木,糯米是稻谷去壳后的颗粒状物质,稻谷属于土,所以糯米也归为土。 把棕叶洗干净后,泡在清水中待用;然后把糯米淘净,放进锅里煮熟。注意不能煮得太烂太软了哦!然后捞起沥干水备用。

接下来就是包粽子了,取两片粽叶,交叉叠放(如上图),再用手托住叶片,放入适量的米和配料(一般放红豆或绿豆为主,也可酌情加入其他材料,比如咸肉、蛋黄什么的,呵呵……),然后用粽叶把米和配料包住裹紧就可以了。最后用细绳把包好的粽子扎好即可下锅蒸煮了。 一般来说,我们通常都是用高压锅来蒸粽子的,这样比较快而且熟得也比较均匀一些。不过现在市面上有卖那种可以蒸食物的电蒸笼(也叫电蒸锅),这种蒸笼操作起来就方便多了,省去了高压锅和蒸锅,只要往里面加水就可以启动开关进行蒸粽子了。

至于蒸的时间就看你的粽子包的松紧程度而定了,如果比较松的话可能要40分钟左右,如果比较紧的话可能就得一个小时左右咯~~ 等蒸熟后,满屋子都飘着一股诱人的香味,令人胃口大开呢~

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宋良群宋良群