豆沙可以做什么好吃的？

红豆沙原料：红豆500克、白糖或者冰糖1千克。制作方法：将红豆洗净，用水浸泡半个小时；然后将红豆放入锅中煮至半熟，再加糖（或冰糖），煮烂即成。

特点：香甜可口，美味诱人。注意：若是用高压锅制作，只需3分钟，效果更好哦！

绿豆沙材料：绿豆500g 配料：白砂糖(糖量可根据个人口味适量增减) 做法步骤：一.把绿豆淘洗干净，加水适量浸泡半小时后放入锅里煮熟，煮的时候可加适量白糖调味二.待绿豆酥烂时即可盛出装碗食用。

小诀窍：夏天吃绿豆沙不但可以去暑气还可以防止中暑，而且好处多多哦！

糯米豆沙馅材料：糯米粉200g 豆沙馅适量调料：食用油少许做法： 1.准备好所有的食材，糯米粉中加少许油和水和成面团，锅中水烧开放入糯米团氽烫一下即过凉备用。 2.糯米团可拉成长条也可搓成团随意造型，然后把裹上豆沙馅再沾一层糯米面团。 3.依次全部做好放入盘中，蒸锅加水开火，把糯米丸子放入大火蒸熟关火。 4.炒锅不用加油直接放入糯米丸子翻炒至糯米团变硬即可。小贴士：这道点心特别适合做早餐，糯米的软糯加上豆沙的绵软很受欢迎哦~~

南瓜豆沙饼南瓜去皮去瓤后切成片状，放在碗中盖上保鲜膜上锅蒸熟。把蒸好的南瓜取出压制成泥，稍晾一会加入糯米粉，然后分次加入适量的清水，和成柔软适中的面团即可。把和好的南瓜面团分成大小均匀的小面剂子，取一面剂子按压成圆片，放上适量的豆沙馅，收口捏紧，再按扁就成了生坯了。

平底锅烧热，倒入适量植物油，摆入做好的南瓜饼生坯，小火煎制两面金黄即可出锅装盘。【成品图】色泽黄润，外酥里软的南瓜豆沙饼就做好了，是不是看着很有食欲呢？南瓜营养丰富，还有很高的药用价值，它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素以及多种b族维生素，同时还能有效地预防糖尿病、降低血糖。在秋天多吃能润肺化痰，非常适合孩子吃。

紫薯豆沙卷准备材料：紫薯适量，糯米粉80g，面粉30g，酵母5g，牛奶190ml，细砂糖15g。开始准备，紫薯切成小块。放进微波炉蒸烤箱烤20分钟左右直至筷子轻松插入。用勺子碾碎。加入糯米粉，拌匀。再加入牛奶，继续拌匀。加入面粉，揉成团，盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。将面团排气。取一小块，擀成薄片。刷上一层沙拉酱。撒上适量的芝麻。从一边慢慢卷起。卷好后，切小段。上锅蒸15分钟即可。

小贴士：可以根据个人的喜好来调整糖量和糯米粉的用量，但是糯米粉的量不要过多，否则会影响口感的哦~我用的紫薯比较甜就不额外加糖啦~

椰奶豆渣红薯泥椰浆170毫升，全脂牛奶150毫升，糖50克，蜂蜜一勺，豆渣60克左右，红薯半个。红薯蒸熟捣成土豆泥待用。先用豆浆机打好豆渣。然后用搅拌机打匀椰浆，牛奶，糖，蜂蜜。最后把豆渣，红薯泥混合就可以啦，可以抹面包吃也可以做成小饼干。