猪蹄膀怎么烧好吃?

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1.先把买来的猪肘子用凉水浸泡2小时 (这样能把血水泡出来,去腥)。 泡好后从中间划开,用刀将骨头上的肉剃下来,将肉和骨头分开备用。 将剔下来的瘦肉用老抽、盐腌制一下,这样能更好的入味儿哦!

2.准备葱姜蒜等辅料:葱段、姜片、蒜剁成末、干辣椒段适量、大料两粒、香叶三片、桂皮一小块、花椒少许,准备好后放进准备好的碗里,加入料酒、生抽、白糖调匀待用。

3.将浸泡好的猪肘骨放入水中大火烧开后捞出备用;另起一锅,烧热后倒入色拉油待油温7成热时,投入猪肘骨,煎至外皮微黄,取出放凉。(注意煎的时候要用小火慢慢煎,不要煎糊了)

4.取一个空碗倒入冰糖、醋、番茄酱调成糖色汁,接着把煎过的猪肘骨放入锅内,倒入调好的调料汁,再加入适量的水没过肘骨即可。盖上锅盖煮50分钟左右即可出锅食用啦~

小贴士:

1.在炖肉的时候一定记得要加水,而且最好一次加足,千万不要中途添水,因为热水会让蛋白质立即凝固,不利于肉类中营养吸收。

2.想要猪皮口感又脆又好吃,就一定要先焯再炸,千万不能焯水或油煎哦~

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一年时间考研够吗?

我本科双非,工作两年后来读985的MBA,17级,毕业那年2020年,正好疫情,所以没有去毕业典礼和毕业旅行之类的活动。 我的情况可能比较特殊一些,因为年龄也比较大了(今年36),又工作过两年,在备考的过程当中压力其实蛮大的,每天除了上班,就是拼命的学习。

傅学江傅学江
82的狗五行缺什么?

【八字 喜用神 起名】 公历出生时间:1982年05月20日13时45分 农历出生时间:一九八二年 四月 廿七午时 当月节气:立夏:公元1982年05月05日23时10分 芒种:公元1982年06月05日14时01分 本命属狗,大海水命。五行土旺;日主天干为金,生于春季。

顾晨曦顾晨曦
五个月宝宝13斤正常吗?

我家宝是纯奶粉喂养的,出生体重7.2斤,满月后去体检14斤,四个半月去体检的时候15.8斤,现在五个多月了,有16斤多了!虽然体重增加的不是很快,但是身高增加了不少呢,已经65cm了呢! 只要宝宝的精神状态好,吃得好睡得好就不用担心。

徐丽惠徐丽惠
阳台什么色调?

1.白色,百搭色 2.根据家具或墙面颜色的搭配选择,同色系的会好看一些哦!3.灰色系(深灰、浅灰)也是不错的选择呢~ 4.木色(原木色、深色木质色...)5.绿色系(草绿、墨绿等) 6.蓝色系(宝蓝色、天兰色等等很多) 7.黄色系(米黄、金黄都可以的哦)8.橙色和紫色比较少人用吧,个人觉得不太适合。

左佩静左佩静
红烧肥肠怎么做好吃?

食材明细 肥肠一斤 青红椒适量(根据个人喜好) 葱姜蒜少许 八角两个 三奈两片 白芷一片 桂皮一小块 小茴香一撮 草果一个 沙仁一粒 香叶三片 丁香3粒 冰糖10g 老抽2勺 陈醋一勺 料酒适量 鸡精适量 盐适量 十三香半勺制作步骤 1.锅中放入足量的清水,把洗净的肠放入锅中2.锅内放适量的料酒去腥。

牟伟秋牟伟秋